Nhắc đến đặc sản Sài Thành, không thể không kể đến món cơm tấm với hương vị đậm đà, quyến rũ. Đặc biệt, nếu bạn là một “tín đồ” sành ăn, danh sách các quán cơm tấm Quận 4 chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn bởi sự đa dạng và chất lượng tuyệt vời. Mỗi địa chỉ tại đây đều sở hữu những bí quyết chế biến riêng biệt, hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên.
1. Cơm Tấm Cầu Calmette
- Địa chỉ: 116 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận 4, Hồ Chí Minh
- Giá tham khảo: 55.000 – 200.000 VNĐ/ 1 phần
Nhắc đến cơm tấm Quận 4, người ta thường nghĩ ngay đến quán cơm chân cầu Calmette – một địa điểm ăn uống lúc nào cũng “quá tải” vì quá đông khách. Không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng, quán còn gây ấn tượng bởi tốc độ phục vụ liên tục cho cả khách ăn tại bàn lẫn khách mua về. Nếu muốn trải nghiệm cảm giác ăn cơm tấm đúng chất Sài Gòn, đông vui và náo nhiệt, đây chính là tọa độ lý tưởng dành cho bạn.
Chất lượng ẩm thực tại địa chỉ cơm tấm Quận 4 này luôn nhận được những phản hồi tích cực từ thực khách. Bí quyết nằm ở miếng sườn được tẩm ướp kỳ công, nướng vàng rộm lớp vỏ ngoài tỏa hương thơm nức, nhưng bên trong vẫn giữ được độ mọng nước tự nhiên. Khi thưởng thức cùng mỡ hành béo ngậy, món ăn trở nên vô cùng lôi cuốn.
Bên cạnh đó, chả trứng được đổ khéo léo với độ béo vừa vặn, không bị bở, kết hợp cùng sợi bì trộn thính thơm lừng, dai giòn sần sật. Ngoài ra, quán còn phục vụ thực đơn đa dạng với nhiều món ăn kèm phong phú. Đặc biệt, món canh tại đây được thay đổi theo ngày, luôn giữ vị thanh mát và rất dễ ăn, giúp cân bằng hương vị cho bữa cơm.
2. Quán Cơm Tấm Quận 4 nổi tiếng – Hồng Calmette
- Địa chỉ: 134 Đ. Hoàng Diệu, Phường 9, Quận 4, Hồ Chí Minh
- Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ/phần
Suốt hơn hai thập kỷ qua, tiệm cơm tấm Quận 4 ngay chân cầu Calmette đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân Sài Thành. Người ta vẫn thường rỉ tai nhau về một quán ăn “không khói” kỳ lạ, nơi bếp nướng được đặt tận tầng trên để giữ không gian bên dưới luôn thoáng đãng. Chỉ cần bước chân đến đoạn đường nối Quận 1 và Quận 4, bạn sẽ dễ dàng bị dẫn lối bởi mùi thịt nướng thơm phức đặc trưng của quán cơm lâu đời này.
Nhờ tọa lạc tại vị trí đắc địa, địa chỉ cơm tấm Quận 4 này luôn tấp nập thực khách ra vào mỗi ngày. Quán sở hữu menu phong phú với đủ món từ sườn nướng, chả chưng, mực nhồi thịt cho đến tóp mỡ béo ngậy và trứng ốp la.
Từng món ăn đều được tẩm ướp rất vừa miệng. Trong đó, “ngôi sao” của quán chính là sườn nướng với những miếng sườn dày, mềm và thấm vị, khiến bất kỳ ai từng thử qua đều muốn quay lại để thưởng thức thêm lần nữa.
3. Cơm tấm Bãi Rác Quận 4
- Địa chỉ: 73 Lê Văn Linh, Phường 13, Quận 4, Hồ Chí Minh
- Giá tham khảo: 70.000 – 100.000 VNĐ/ 1 phần
Cơm tấm Bãi Rác từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của những tín đồ mê cơm sườn Quận 4 nhờ hương vị đậm đà khó cưỡng. Quán sở hữu không gian mở rất rộng rãi và thoáng mát, tọa lạc ngay gần trục đường chính với giao thông nhộn nhịp.
Do chất lượng món ăn nổi tiếng, quán thường rơi vào tình trạng “cháy bàn” vào giờ nghỉ trưa. Vì vậy, để thưởng thức trọn vẹn đĩa cơm sườn tại đây, bạn nên lưu ý lựa chọn khung giờ đến sớm hoặc sau cao điểm một chút.
Dù mức giá tại đây có phần cao hơn mặt bằng chung, nhưng bất kỳ ai từng trải nghiệm cơm tấm đêm Quận 4 tại quán đều công nhận là hoàn toàn xứng đáng. Mỗi đĩa cơm bưng ra đều gây ấn tượng với miếng sườn rán vàng óng, sợi bì dai giòn sần sật cùng trứng ốp la béo ngậy. Bên cạnh đó, thực đơn đồ ăn kèm đa dạng luôn sẵn sàng phục vụ mọi khẩu vị của các “cú đêm” sành ăn.
4. Tiệm Cơm tấm Nhớ Quận 4
- Địa chỉ: 106 Đ. Hoàng Diệu, Phường 13, Quận 4, Hồ Chí Minh
- Giá tham khảo: 30.000 – 60.000 VNĐ/ 1 phần
Thêm một địa chỉ cơm tấm Quận 4 lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực chính là quán Cơm tấm Nhớ. Quán gây ấn tượng với khách hàng bởi sự sạch sẽ và diện tích rộng rãi, tạo không gian thưởng thức ẩm thực cực kỳ thoải mái.
Bạn có thể dễ dàng sắp xếp thời gian đến đây vì quán mở cửa liên tục từ 7h30 đến 22h mỗi ngày, đảm bảo phục vụ thực khách những đĩa cơm nóng hổi, chuẩn vị Sài Gòn.
Điều làm nên thương hiệu cơm tấm ngon ở quận 4 của quán Nhớ chính là công thức ướp sườn với sốt gia truyền đậm đà. Thịt được nướng trực tiếp trên than hồng, tạo nên những miếng sườn cháy xém cạnh bắt mắt nhưng vẫn giữ được độ mọng nước bên trong.
Điểm khác biệt thú vị là quán thay thế dưa chua thông thường bằng dưa giá giòn tan, vị ngọt thanh, giúp cân bằng hương vị và kích thích vị giác cực kỳ tốt.
5. Cơm tấm Chị Hồng
- Địa chỉ: 128 Đoàn Văn Bơ, Quận 4, TP. HCM
- Giá tham khảo: 30.000 – 60.000 VNĐ/ 1 phần
Tiệm cơm tấm chị Hồng là điểm đến yêu thích của đông đảo thực khách ở mọi độ tuổi. Không chỉ chinh phục người ăn bằng những đĩa cơm đậm đà, quán còn gây ấn tượng bởi không gian nhỏ nhắn, xinh xắn và vô cùng độc đáo.
Dù diện tích có phần khiêm tốn với chỉ khoảng 5-6 bàn ngồi lại, nhưng bù lại, chất lượng phục vụ tại đây vô cùng chu đáo. Ngoài ăn tại chỗ, bạn cũng có thể dễ dàng đặt mua mang về để thưởng thức.
Trải nghiệm ẩm thực tại quán cơm tấm Quận 4 chị Hồng sẽ khiến bạn ấn tượng bởi hương vị đậm đà trong từng thớ thịt. Từ miếng xíu mại trứng muối béo ngậy đến đĩa xá xíu vàng ươm, tất cả đều được chế biến kỳ công.
Đáng chú ý nhất là món sườn nướng thấm vị ăn cùng dưa chua giòn rụm và canh xương ngọt lịm. Ngoài ra, quán còn ghi điểm nhờ món gà muối ớt hấp dẫn với phần thịt đùi thơm phức, dai ngọt, là sự lựa chọn đổi vị hoàn hảo bên cạnh món cơm sườn truyền thống.
6. Quán Cơm tấm Mai Đoàn Văn Bơ
- Địa chỉ: 129 Đoàn Văn Bơ, Phường 12, Quận 4, Hồ Chí Minh
- Giá tham khảo: 36.000 – 70.000 VNĐ/ 1 phần
Trong danh sách những quán cơm tấm Quận 4 đáng thử nhất, cơm tấm Mai luôn là cái tên nổi bật nhờ sự hài hòa giữa hương vị và không gian. Thực khách đến đây không chỉ để thưởng thức những bữa ăn chất lượng cao mà còn để tận hưởng một không gian ăn uống ngăn nắp, sạch sẽ. Chính sự giản đơn nhưng chỉn chu trong từng khâu chế biến đã giúp quán Mai ghi dấu ấn đậm nét và trở thành lựa chọn ưu tiên cho bữa ăn mỗi ngày.
Cơm tấm Mai khẳng định chất lượng qua nhiều năm hoạt động nhờ hương vị món ăn đặc trưng và sự phục vụ chuyên nghiệp. Cơm tấm được nấu khéo léo nên rất mềm và thơm, là “nền” hoàn hảo cho miếng sườn to, tẩm ướp đậm đà và nướng vừa tới.
Khi kết hợp cùng trứng rán lòng đỏ béo ngậy và nước mắm vừa vị, món ăn trở nên vô cùng bắt mắt và ngon miệng. Đặc biệt, quán có không gian rộng rãi, nhiều chỗ ngồi, cực kỳ thuận tiện cho các nhóm khách đông người đến thưởng thức.
7. Quán Cô Nga – Cơm tấm Quận 4 bình dân
- Địa chỉ: 131 Xóm Chiếu, Phường 16, Quận 4, Hồ Chí Minh
- Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ/ 1 phần
Cơm tấm Nga là một trong những địa chỉ cơm tấm Quận 4 bình dân tiêu biểu với mức giá cực kỳ phải chăng nhưng chất lượng món ăn lại vô cùng ấn tượng. Dù lượng khách ra vào luôn tấp nập, quán vẫn duy trì được không gian sạch sẽ, ngăn nắp, tạo thiện cảm ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bên cạnh đó, phong cách phục vụ tại đây rất nhanh chóng, giúp thực khách không phải chờ đợi lâu ngay cả trong giờ cao điểm.
Dù thực đơn rất phong phú, nhưng món “đinh” làm nên tên tuổi cho tiệm cơm tấm Quận 4 này vẫn là sườn nướng. Quán lựa chọn những miếng sườn to, dày thịt, tẩm ướp theo công thức đậm đà và nướng vừa khéo để giữ được độ mềm, thơm nức mà không bị khô.
Từng hạt cơm trắng dẻo thơm kết hợp cùng thịt nướng tạo nên hương vị rất vừa miệng. Điểm thú vị là quán luôn đổi mới thực đơn canh theo ngày, mang lại sự đa dạng và giúp thực khách không bao giờ cảm thấy nhàm chán.
8. Cơm tấm đêm Cô Phượng
- Địa chỉ: 241/8 Đ. Bến Vân Đồn, Phường 5, Quận 4, Hồ Chí Minh
- Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ/ 1 suất
Giữa sự yên tĩnh của phố phường lúc rạng đông, quán Cô Phượng vẫn rộn ràng tiếng người mua kẻ bán, khẳng định vị thế của một tiệm cơm tấm đêm Quận 4 trứ danh.
Mở cửa từ 3h đến 9h sáng trong lòng một con hẻm nhỏ, quán không cần không gian cầu kỳ, chỉ với những bộ ghế nhựa đơn giản nhưng lại thu hút lượng lớn khách hàng mua mang về. Chính hương vị đặc sắc và sự chỉn chu trong từng đĩa cơm đã giúp quán Cô Phượng chiếm trọn cảm tình của những thực khách ăn đêm.
Nếu bạn muốn tìm một quán cơm tấm đêm Quận 4 vừa ngon vừa có “gu”, thì đây chính là lựa chọn hoàn hảo. Với mức giá bình dân, quán phục vụ những phần cơm đầy đặn, nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng tạo nên vị ngon quen thuộc.
Sườn nướng ở đây rất đậm vị nhờ kỹ thuật ướp gia truyền lâu đời. Không chỉ có món ăn ngon, quán còn ghi điểm bởi không gian thưởng thức có “view” nhà cổ độc đáo trong hẻm, mang đến một bầu không khí bình yên, tách biệt với sự ồn ào phố thị lúc rạng sáng.
9. Cơm tấm Chị Cám
- Địa chỉ: Lô c3 Số 45, Phường 9, Quận 4, Hồ Chí Minh 700000
- Giá tham khảo: 25.000 – 57.000 VNĐ/ 1 phần
Trải nghiệm ẩm thực tại quán Chị Cám luôn khiến thực khách hài lòng khi tìm kiếm hương vị cơm sườn ngon Quận 4. Bên cạnh chất lượng món ăn được đánh giá cao, quán còn sở hữu điểm cộng tuyệt đối về cơ sở vật chất với không gian sạch sẽ, rộng rãi và máy lạnh hoạt động liên tục.
Sự đa dạng trong thực đơn chính là thế mạnh giúp quán trở thành điểm đến lý tưởng cho các gia đình hoặc nhóm bạn có sở thích ăn uống khác nhau nhưng vẫn muốn có một bữa cơm chuẩn vị.
Nhắc đến địa chỉ cơm tấm nổi tiếng ở Quận 4 mang tên Chị Cám, thực khách thường nghĩ ngay đến đĩa cơm sườn chả chuẩn vị. Phần chả trứng được làm thủ công theo bí quyết riêng, kết hợp cùng miếng sườn thấm đẫm gia vị được nướng thơm lừng, không bị khô.
Cơm tấm được nấu khéo léo, hạt cơm mềm dẻo, ăn rất bắt miệng. Điểm cộng lớn tạo nên bản sắc riêng cho quán chính là món dưa chua tự chế biến, mang lại hương vị thanh mát độc đáo cho đĩa cơm. Để bữa ăn thêm phần trọn vẹn, quán còn phục vụ các loại canh đa dạng theo từng ngày, đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và sự lựa chọn cho mọi khách hàng.
Xem thêm:10+ Quán Cơm Tấm Ngon Quận 3 Nổi Tiếng Nhất Định Phải Thử
10. Cơm tấm dễ thương
- Địa chỉ: 131 Xóm Chiếu, Phường 16, Quận 4, Hồ Chí Minh
- Giá tham khảo: 30.000 – 70.000 VNĐ/ 1 phần
Cơm tấm Dễ Thương từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn trong bản đồ cơm tấm đêm ngon Quận 4. Ngay khi đặt chân đến quán, bạn sẽ bị lôi cuốn bởi mùi sườn nướng thơm nức mũi lan tỏa trong không gian. Một đĩa cơm đầy đủ tại đây không chỉ có sườn mà còn đi kèm bì chả đậm đà, béo ngậy, được chế biến rất chỉn chu.
Quán phục vụ đa dạng các món ăn khác nhau, mỗi món đều mang một nét đặc trưng riêng nhờ bí quyết tẩm ướp hài hòa, đáp ứng trọn vẹn mọi yêu cầu khắt khe của các tín đồ ăn đêm.
Quán sở hữu không gian nhỏ gọn nhưng vô cùng ngăn nắp và mát mẻ, tạo điều kiện lý tưởng để khách hàng thưởng thức bữa ăn một cách thoải mái nhất. Đội ngũ nhân viên tại đây làm việc rất năng phần, đảm bảo mọi phần ăn đều đến tay khách hàng trong thời gian ngắn nhất.
Chính sự kết hợp hoàn hảo giữa không gian tinh tươm và phong cách phục vụ tốc hành đã tạo nên uy tín, khiến thực khách luôn cảm thấy hài lòng và muốn ghé thăm thường xuyên.
Có thể nói, cơm tấm Quận 4 không chỉ đơn thuần là một món ăn no bụng, mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc sắc mang đậm hơi thở của mảnh đất Sài Thành. Từ những quán máy lạnh sang trọng đến những tiệm cơm đêm nép mình trong hẻm nhỏ, mỗi địa chỉ đều mang một dấu ấn riêng khó trộn lẫn.
Hy vọng với danh sách 10 gợi ý trên, bạn sẽ tìm được “chân ái” cho riêng mình để cùng bạn bè và người thân tận hưởng những đĩa cơm sườn thơm ngon, chuẩn vị nhất tại khu vực này.
