Vốn dĩ, buffet Cửu Vân Long đã là một thương hiệu ẩm thực cao cấp, không còn xa lạ gì với những tín đồ sành ăn tại Hà Nội. Khi quyết định khai trương cơ sở Premium đầu tiên tại Sài Gòn, Cửu Vân Long đã may mắn nhận được sự đón nhận và ủng hộ nồng nhiệt của khách hàng cả hai miền Nam Bắc.
Vậy điều gì đã làm nên sức hút đặc biệt, khiến nhà hàng buffet Cửu Vân Long Premium Bitexco Tower nhanh chóng “chiếm trọn” cảm tình của fan ẩm thực và hải sản Sài thành đến vậy? Hãy cùng đi sâu khám phá những tinh hoa mà thương hiệu này mang lại!
Xem thêm:Tuyển Chọn 30+ Nhà Hàng Michelin Ở Sài Gòn Ngon Nhất
I. Buffet Cửu Vân Long: Hành Trình Chinh Phục Tín Đồ Ẩm Thực Hai Miền
Buffet Cửu Vân Long là một thương hiệu ẩm thực cao cấp đã khẳng định được vị thế vững chắc, đặc biệt quen thuộc và được yêu thích bởi những tín đồ sành ăn tại Hà Nội.

Khi quyết định mở rộng thị trường và “Nam tiến”, Cửu Vân Long đã lựa chọn TPHCM là nơi khai trương cơ sở Premium đầu tiên. Sự xuất hiện của Buffet Cửu Vân Long Premium tại Bitexco Tower đã nhận được sự đón nhận nồng nhiệt và ủng hộ lớn từ khách hàng cả hai miền Nam Bắc, nhanh chóng “chiếm trọn” cảm tình của giới ẩm thực Sài thành.
II. Menu 200+ Món Ăn Đặc Sắc – Phiên Bản Nâng Cấp Hoàn Hảo
Điểm mạnh tuyệt đối của buffet Cửu Vân Long quận 1 chính là thực đơn “khủng” với hơn 200 món, kết hợp tinh hoa ẩm thực từ Á sang Âu, trong đó nổi bật nhất là sự nâng cấp vượt trội so với các cơ sở tại Hà Nội:
1. Thiên Đường Hải Sản Tươi Sống
Thương hiệu Cửu Vân Long gắn liền với chất lượng hải sản. Nhà hàng nhập trực tiếp hải sản ba miền tươi ngon, đảm bảo chế biến và phục vụ trong ngày. Tại quầy line, hàng chục loại hải sản nức danh luôn sẵn sàng để thực khách thưởng thức, chế biến đa dạng từ hấp, nướng, bỏ lò, xào, xốt… Món ăn được lên liên tục, không ngắt quãng, giúp trải nghiệm buffet trở nên thoải mái và trọn vẹn.

2. Nướng BBQ Quốc Tế – Điểm Khác Biệt Lớn Nhất
Đây chính là yếu tố biến buffet Cửu Vân Long Bitexco thành phiên bản nâng cấp hoàn toàn. Quầy nướng quốc tế với hơn 20 món Âu trứ danh đã được bổ sung, thỏa mãn cả những khách hàng không phải là fan của hải sản.

Các món tiêu biểu bao gồm: Steak thăn bò ngoại, Đùi cừu ướp thảo mộc, Sườn heo nướng tảng BBQ, Đùi heo Iberico… Sự đa dạng này khẳng định Cửu Vân Long là một lựa chọn ẩm thực toàn diện.
3. Dimsum và Sushi/Sashimi Chất Lượng Cao
Dimsum Quảng Đông: Trải nghiệm hương vị chuẩn mực từ bánh bao kim sa nhân chảy béo ngậy, há cảo thủy tinh đậm đà đến há cảo sò điệp đầy đặn. Tất cả đều được các đầu bếp tự tay chế biến và luôn được giữ nóng trong xửng hấp bằng tre truyền thống.


Sushi – Sashimi: Dù không chuyên, quầy đồ Nhật vẫn được chăm chút tỉ mỉ, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị tinh tế, làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
4. Đặc Sản Thuần Việt và Đồ Ăn Kèm Hoàn Hảo
Thực đơn 200+ món không quên dành chỗ cho “Góc Chợ Quê” với những đặc sản thuần Việt từ ba miền như bánh xèo Nam Bộ, bánh tôm Hồ Tây hay cháo Tôm Hùm. Quầy salad tươi mát, đồ chiên và đồ ăn kèm đa dạng cũng luôn đầy ắp, giúp cân bằng khẩu vị và kích thích vị giác.

Xem thêm:Top 20+ Nhà Hàng Tổ Chức Sinh Nhật Tại TPHCM Chất Lượng, Uy Tín
III. Thiên Đường Tráng Miệng Ngọt Lành & Không Gian Indochine Độc Đáo
Để kết thúc bữa tiệc buffet Cửu Vân Long một cách hoàn hảo, khu vực tráng miệng được chia thành 4 quầy với gần 40 món: Bánh ngọt, Kem, Chè, và Hoa quả tươi theo mùa. Đặc biệt, toàn bộ công thức được điều chỉnh giảm lượng đường, hướng đến một sự lựa chọn lành mạnh cho mọi thực khách.
Không gian tại Cửu Vân Long cũng là một điểm cộng lớn. Nhà hàng sở hữu phong cách thiết kế Indochine tinh tế và sang trọng – một sự kết hợp giữa kiến trúc Tân Cổ Điển Pháp và nét bình dị, tao nhã của truyền thống Việt Nam.

Với diện tích mặt sàn ấn tượng, Cửu Vân Long có thể chứa hơn 660 khách, lý tưởng cho mọi loại hình tiệc tùng. Mặc dù không gian lớn, nhà hàng vẫn duy trì lối sắp xếp khoa học, đảm bảo khoảng cách và lối đi lại thuận tiện, phù hợp tuyệt đối với mô hình buffet Cửu Vân Long tự chọn.
Sự “Nam tiến” thành công cùng diện mạo nâng cấp hoàn toàn tại Bitexco Tower đã củng cố vị thế của buffet Cửu Vân Long, hứa hẹn tiếp tục trở thành điểm đến ẩm thực cao cấp, được yêu thích nhất tại TP.HCM.
IV. Các Chi Nhánh Buffet Cửu Vân Long Tại Sài Gòn
Sau thành công rực rỡ của cơ sở Premium đầu tiên tại Bitexco, thương hiệu Cửu Vân Long đã tiếp tục mở rộng, mang tinh hoa ẩm thực Á – Âu và hải sản cao cấp đến gần hơn với thực khách các khu vực khác của TP.HCM.
1. Buffet Cửu Vân Long Bitexco Quận 1
Buffet Cửu Vân Long Premiumtự hào sở hữu một vị trí được mệnh danh là “kim cương” tại trung tâm Quận 1 phồn hoa của TP.HCM. Nhà hàng tọa lạc tại Tầng 4, tòa nhà Bitexco Financial Tower số 45 đường Ngô Đức Kế, phường Bến Nghé, quận 1.

Vị trí này không chỉ mang lại sự thuận tiện tuyệt đối trong việc di chuyển mà còn khẳng định đẳng cấp cao cấp của thương hiệu. Nằm ngay trong một trong những biểu tượng kiến trúc và tài chính nổi tiếng nhất Sài Gòn, Buffet Cửu Vân Long Premium dễ dàng thu hút cả giới sành ăn địa phương và du khách quốc tế, củng cố vị thế là một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu của thành phố.
- Địa chỉ:Tầng 4, tòa nhà Bitexco Financial Tower số 45 đường Ngô Đức Kế, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM.
- Mức giá:Chỉ từ 435.000 VNĐ/người lớn (Chưa bao gồm VAT và đồ uống), một mức giá hợp lý cho trải nghiệm ẩm thực cao cấp.
- Thời gian:Phục vụ liên tục từ 11:00 đến 22:00 hàng ngày.
- Hotline đặt bàn: 0776.988.688
2. Buffet Cửu Vân Long Riverside Thủ Đức
Chi nhánh tại Thủ Đức là lựa chọn hoàn hảo cho những thực khách muốn tận hưởng buffet cao cấp trong không gian thoáng đãng, lãng mạn. Tọa lạc bên bờ sông Sài Gòn, chi nhánh Riverside có khu vực ngoài trời đặc biệt, nơi thực khách có thể thưởng thức các món Nướng BBQ Quốc Tế và hải sản nướng dưới ánh đèn vàng, mang lại cảm giác thư giãn tuyệt đối.

- Địa chỉ: Tầng 2, TTTM GigaMall, 240 Phạm Văn Đồng, Phường Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức.
- Mức giá: Từ 435.000 VNĐ/người lớn (Có phụ thu cho khu vực ngoài trời).
- Thời gian: Phục vụ liên tục từ 11:00 đến 22:00 hàng ngày.
- Hotline đặt bàn: 0776.988.688
Xem thêm:TOP 9 Nhà Hàng 5 Sao TPHCM Sang Trọng, Cao Cấp Nhất 2025
4. Buffet Cửu Vân Long Vincom (Quận Gò Vấp)
Chi nhánh Gò Vấp được xem là phiên bản hiện đại hóa, lý tưởng cho các gia đình và nhóm bạn trẻ. Nhà hàng tập trung vào việc tối ưu hóa quầy Nướng BBQ Quốc Tế và các món Âu ăn kèm, tạo nên một không gian ẩm thực sôi động. Chi nhánh này cũng đặc biệt phát triển quầy Kem và Bánh ngọt, biến nơi đây thành thiên đường tráng miệng cho khu vực phía Bắc thành phố.

- Địa chỉ: Tầng hầm B1, TTTM Vincom Plaza Quang Trung, Quận Gò Vấp, TP.HCM
- Mức giá: Từ 405.000 VNĐ/người lớn (Thiết kế nhiều ưu đãi gia đình vào cuối tuần).
- Thời gian: Phục vụ liên tục từ 11:00 đến 22:00 hàng ngày.
- Hotline đặt bàn: 0776.988.688
5. Buffet Cửu Vân Long Landmark Quận Bình Thạnh
Chi nhánh tại Bình Thạnh tọa lạc trong khu phức hợp cao cấp, phục vụ cả cư dân nội khu và khách hàng lân cận. Với phong cách Indochine sang trọng được duy trì, chi nhánh Landmark tăng cường các món Hải Sản Bỏ Lò và Sushi/Sashimi cao cấp để phù hợp với phân khúc khách hàng tinh hoa. Đây là địa điểm hoàn hảo để tổ chức các buổi tiệc công ty và sự kiện quan trọng.

- Địa chỉ: Tầng hầm B1, Landmark 81, Vinhomes Central Park, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
- Mức giá: Từ 465.000 VNĐ/người lớn (Có các gói thực đơn nâng cấp cho nhóm VIP).
- Thời gian: Phục vụ liên tục từ 11:00 đến 22:00 hàng ngày.
- Hotline đặt bàn: 0776.988.688
Sự “Nam tiến” thành công cùng diện mạo nâng cấp hoàn toàn tại Bitexco Tower đã củng cố vị thế của Buffet Cửu Vân Long, hứa hẹn tiếp tục trở thành điểm đến ẩm thực cao cấp, được yêu thích nhất tại TP.HCM.
Với vị trí kim cương, thực đơn hơn 200 món Á – Âu đặc sắc, đặc biệt là quầy Hải sản tươi ngon và BBQ Quốc tế phong phú, Buffet Cửu Vân Long không chỉ là một bữa ăn mà còn là một trải nghiệm nghệ thuật vị giác.
Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực đa quốc gia và mong muốn tìm kiếm một không gian Indochine tinh tế để chiêu đãi đối tác, gia đình hay bạn bè, hãy liên hệ ngay Hotline 0776.988.688 để đặt bàn và khám phá trọn vẹn tinh hoa của Buffet Cửu Vân Long Premium tại Bitexco Tower!










